本格すぎる中華【撒椒小酒館の口コミ】クセのあるメニューまとめ

日本ではなかなかお目にかかることの出来ないメニューを紹介していきます。

 

 

日本では食べることは少ないですがナマズなんかは中国ではポピュラーな魚料理となっています。

紙包み四川風鉄板焼魚（ナマズ）

撒椒小酒館で、ある意味有名な料理となっている「紙包み四川風鉄板焼魚」。

 

ナマズ料理になります。日本人は名前だけ聞くとちょっと抵抗がありますよね。

 

 

 

臭みのあるイメージですがヨーロッパやアメリカでも地域によっては普通に食べられていて養殖も行われています。

そこまで辛くないので、うなぎ好きな人や辛い物好きな人はペロリと食べれるはず。

 

インスタ映えやネタとして食べてみるのもアリ。

ザリガニ、カエル料理

ザリガニは中国では小さいロブスターと呼ばれるくらい親しみがある食材。

 

 

撒椒さんではザリガニなどの料理も味わうことができるので甲殻類が好きな人は1度は食べたいところ。

 

上海ではザリガニの聖地などもあるようでビールのつまみにはめちゃくちゃ合う。

 

こんな感じでザリガニはロブスターのような味わいでカエルは柔らかいもも肉のような食感が好まれています。

 

中国では「牛蛙」が食用として普通に食べられていますね。

カエルを捌くYouTuberの「じゅえりー」さん。これを見ているとカエルがめっちゃうまそうです。

 

中華料理系の動画を見ているとあまりにも普通に食べられているので日本人としての食の感覚が変わってきます。

撒椒小酒館の人気料理

ここからは撒椒さんでの人気メニューをご紹介していきます。

 

 

撒椒小酒館のホームページには小籠包とチャーハンが人気ニューとして紹介されています。

 

SNSを見るとご飯、スープ、副菜食べ放題なのに880円という破格のランチが人気となっています。

大久保に猛烈にハオいガチ中華店がオープンしたので、早速行ってきました。
ランチは各種あっておかず、ご飯、スープおかわり自由で¥880。
とにかく内装が素晴らしい！
店名が撒椒ってことは、池袋のと同じ系列か！？ pic.twitter.com/LiEHjtvdfx

— バイスTV📺(マスク外したよ) (@baisutv) February 18, 2022

これからメディアやSNSでの露出頻度が高くなれば足を運ぶ若い人も増えてくるでしょう。

 

早めに行っておきたいですね。

ここ今まで食べた中華の中でダントツで美味しかった…油っぽすぎなくて辛過ぎないくて味最高…

撒椒小酒館 上野店 pic.twitter.com/pIatjXMiOz

— つだしん (@tsudashin) April 28, 2022

この方はザリガニ食べてますね。ランチもいいんですが是非食べたことのない料理を注文するのも楽しみの1つ。

上野にある『撒椒小酒馆』で烤鱼を食べた〜！！！ここは内装も店員さんも、お客さんも、食べ物も全部最高に中国なのでみんな是非行ってみてくれよな。特に内装がおしゃれ中国って感じなので全人類に写真撮ることをオススメしたい。ほのげちゃん(@honogeeblog )写真ありがとう〜 pic.twitter.com/jqbdA5nKmB

— シブルナ (@shiburuna) November 17, 2021

内装とネオンがかっこいいので映えることは間違い無いです。

撒椒小酒館は人気爆発の予感