黄色から黄金色をした「黄金アジ」と言われる種類のマアジ。「根付きアジ」、「瀬付きアジ」とも呼ばれています。
浅場で釣れるアジのため地形により一気に収穫することが困難。そのため希少価値が高くなり市場に出回る値段も高めとなっています。
時には高級魚のノドグロに匹敵するほどの価格がつくことも。今回はそんな黄金アジのフライの通販があるのかまとめています。
本記事の内容
- 黄金アジフライの通販店
- 黄金アジフライの特徴
黄金アジは「黄アジ」、「金アジ」などとも呼ばれています。餌が豊富な内湾で小魚などを食べているため丸々とした体型で、身にも脂がのってて激うま。
フライにした時の味も格別なのでぜひ味わっておきましょう。
目次
黄金アジフライの通販店舗
初めにお伝えしておきますが黄金アジフライの通販店は数少ないです。
千葉、東京を中心に黄金アジフライが食べれるお店は多いのですが通販となるとやっているお店が減ってきます。
黄金アジフライ通販店
- さすけ食堂
調べた結果としては上記の1店舗のみ。非常に残念。
フライの状態の取り寄せは少ないのですがフライ前の「処理済みの黄金アジ」の通販はあったので記事後半で紹介していきます。
さすけ食堂
| ホームページ | さすけ食堂 |
| Google口コミ評価 | 星4.3（1024件） |
| 住所 | 千葉県富津市金谷2193-5 |
| 電話番号 | 0439-69-2123 |
黄金アジフライの定食が有名で常に30分待ちの行列ができるほどの有名店。
メディアでも多数紹介されており、サンドウィッチマンも撮影で来店しています。
脂の乗った黄金アジの刺身やフライを楽しめるさすけ定食が1番人気のメニューとなっています。
残念ながら取り寄せはアジの捕れる時期によって通販が中止される場合があります。
なので小まめに取り寄せが再開するかチェックしておきましょう。
フライ前（下処理済み）黄金アジを取り寄せ
取り寄せ通販の確実な方法としてはフライになってない魚の状態の金アジを通販する方法。
この方法だと通販店が何店かあります。
黄金アジ通販店舗
- おすしやさん
- 安心堂
- ふるさと納税
すでに内臓などが処理されているので到着したらすぐフライにすることができます。揚げ物はやらないとですけどね。
おすしやさん
お店では新鮮なお寿司を食べれるお店。黄金アジに限らずお取り寄せをやっています。
お持ち帰りや出前もしているのでより新鮮なお魚を味わいたいなら実店舗で食べるべし。
黄金アジの通販内容
- 2kgの注文
- 10〜15尾
- 税込3850円
- 要冷蔵発送から3日間
10尾以上入っているので全てフライにすると結構な数です。家族や友人を呼んでアジフライパーティが開けますね。
1人では食べきれないので友人などと一緒に割り勘で買うのもあり。
安心堂
様々な食材の通販ができる安心堂。これぞという逸品を知ってもらうため有名食材を取り揃えています。
豊富な食材の1つとして黄金アジの通販もやっています。
通販内容
- 2kgの注文
- 獲れたてのアジをその日に発送（漁獲がない場合は発送が遅れる）
- 出荷時期は5〜9月
- 6480円
どの通販サイトも一緒だと思いますが日時の指定はできませんし、出荷時期も決まっています。
冷凍ではなく冷蔵なので当たり前ですよね。その代わり新鮮な味を楽しむことができます。
ふるさと納税
最近流行りのふるさと納税の特産品としても金アジを味わうことができます。
ふるさと納税で買うものを迷っている人はこれを機に黄金アジを選ぶのも良いかと。
通販内容
- 5尾
- 10000円
ふるさと納税なのでお魚の量は少なめ。ですが税金対策もして美味しいアジを食べれるのは一石二鳥です。
黄金アジの通販は処理済みの魚がおすすめ
人気の黄金アジですが冷凍のフライを取り寄せするのは現状難しそうです。
内臓などの下処理が済んでいるアジを取り寄せして自分で揚げるのが現実的。キレイな色のアジを捌くのも楽しみの1つですよ。
新鮮なので刺身にしてもいいですし、フライにしてもいいので両方楽しめちゃいます。
スーパーで売っている刺身とはわけが違うので1度味わってみましょう。では